薬膳教室で習った胡桃の黒砂糖かけ。黒砂糖がダマになってしまって失敗。味はいいので、まっ良いかな。#薬膳 #胡桃 #黒砂糖 #おかし
胡桃はオメガ３脂肪酸と抗酸化物質（ポリフェノール・メラトニン）が
豊富に使用されています。
アラフィー世代には必要な栄養素ばかりですね。
ご存知の方も多いはず。
薬膳教室で
「胡桃のかたちは『脳』の形に似ているでしょう。」
とならって、脳に効くと言いかせて食べるようになりました。
胡桃の黒糖かけは簡単にできます。
胡桃は最近、どこにでも売ってありますが
私はカルディで買っています。
黒糖も一緒にかえるので便利です。
カルディコーヒーファーム公式サイト｜コーヒーと輸入食品のワンダーショップ
