日曜日はスイートコーン祭りでした。 販売会がドライブスルー方式であってるので、行くつもりが、facebookで販売会の予定量が終了する見込み。という投稿があり、あえなく断念しました。 道の駅に出荷中。 とも書かれており、道の駅に行きました。 店舗に入…

初、自作の栗ごはんを作りました。 それも、栗オンリーの栗ごはん！ 残業帰りに時間調整に立ち寄ったスーパーの直売コーナーで残ってる栗に出会いました。 衝動的に買いました。 栗は皮剥きが手間なので、避けたいところでしたが、この日ばかりは、抑制がき…

インスタをみて行ってみたら、ガッカリだった確率は高い気がします。 食べ物のお店の写真はどれも美味しそうです。 期待してしまうのが、だめなのね。 写真では、味付けや食感はわからないし、お店の方との相性もわからないですものね。 ただ、勘というのは…

ダイエット生活も4ヶ月を過ぎました。 この4ヶ月で一番、変化したのは味覚かもしれません。 ダイエット前に美味しく感じたケーキ類は甘いだけのように感じます。 今の私が美味しいと思うケーキは、本当に美味しいケーキかもしれません。 久しぶりに食べたフ…

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 新しい年になりました。 昨夜は近所のお寺に除夜の鐘をつきに行き、その足で、参道を挟んで対面にある氏神さまの神社に参拝しました。 神社に着いたのが丁度、年越しの時間。 これから神事が…

久しぶりにナイフとフォークを使うランチでした。 ランチのお任せコースにサラダが付いていなかったので、それだけ追加しました。 鶏モモ肉のハムとお野菜たっぷり。 メインの鯵のソテー、美味しい。 栄養バランスも良いし、カロリーも控えめです。 ヘルシー…

4連休、何するの？ 病院に行く！ 25日に整形外科の診察の予約が入ってます。 あと、26日に陶芸教室。 それ以外は未定。 ここまで、何もないのは珍しいです。 雨はしとしと降ってます。 こんな天気だけど、長袖のTシャツと半袖を完全入れ替えました。 あとは…

今日は金曜日。 また、大雨の予報が出ていました。 朝から車で出勤したい気分でした。 電車が動くのか、ずっと気にしてることに疲れました。 そのほかも含め、振り子のような1週間でした。 立ち止まって、休憩したい気分になりました。 なので、ちょっと寄り…

今日は、姪っ子の初、手作りカレーライスを食べました。 超、あっさりアジでした。 美味しかったです。 今年から大学に行く姪っ子は、新型コロナウイルスのせいで、大学生活が始まりません。 2月に進学先を決めて以来、ずっと、家にいます。 2月のうちに、ア…

終日、料理に明け暮れる大晦日。 下ごしらえ、野菜切りまくり。 毎年の光景ながら、ちょっと違うかな。 手順が違います。 下準備を私がする傍ら、母がどんどん煮ていくのが例年のパターンです。 今年は、下ごしらえをするけど、母がお出かけしていません。 …

佐賀大人塾のお世話をしていたたいてる吉田さん。 その吉田さんの活動の拠点が「ぺぺんち」です。 「ぺぺんちの冬ごもり」は、ぺぺんちでみんな集まってワイワイしたいみたいなことからスタートしたと記憶しています。 ぺぺんちの冬ごもり 行ってきました。 …

毎年の恒例行事になりそうです。 イチゴジャムを作りました。 できあがり イチゴはこの時期、ラストスパートなので 小さなイチゴが直売所に並びます。 ジャム用にちょうど良いのです。 中火でコトコト 砂糖の量はかなり少なめ 垢をとって、コトコト 弱火で20…